火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐

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我是一个不喜欢给身体摄取过多糖分的人，所以总会有一些取舍，比如像一些甜蛋糕，我会用咸味的蛋糕取而代之，添加了我喜欢的番茄和火腿，还可以加一些芝士，关键是做起来就像布朗尼那样简单，全程都只需搅拌就够了。

火腿芝士咸蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 70g
芝士 100g 火腿 80g
番茄 2个 低筋面粉 200g
橄榄油 50g 黑胡椒 少许
泡打粉 5g

火腿芝士咸蛋糕的做法

火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散，加入牛奶和橄榄油搅匀
火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解2

步骤2

然后筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解3

步骤3

番茄和火腿切碎后，连同芝士加入面糊，加少许盐和黑胡椒调味
火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解4

步骤4

放入蛋糕模具
火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解5

步骤5

预热180度的烤箱烘烤50分钟
火腿芝士咸蛋糕｜太阳猫早餐的做法图解6

步骤6

叮～完成啦！

火腿芝士咸蛋糕的烹饪技巧

这个蛋糕分量很大，可以做6-7人份的。做起来非常简单，不需要打发鸡蛋，吃起来口感软而密实，不同于往常我们所吃到的甜蛋糕，相较于甜蛋糕来说也不含多余糖分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 太阳猫MoMoSun 编写，未经授权不得转载

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