蜜豆蛋挞

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zhuge小丸子
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喜欢各种红豆的做法，宝宝爱吃葡式蛋挞，给宝宝做蛋挞的时候想到冰箱里有蜜豆，就直接加进去了，好吃极了～～

蜜豆蛋挞的用料

淡奶油 80g 牛奶 80g
糖粉 20g 低筋面粉 6g
蛋黄 2个 炼乳 30g
蜜豆 适量

蜜豆蛋挞的做法

蜜豆蛋挞的做法图解1

步骤1

来张大合照
蜜豆蛋挞的做法图解2

步骤2

取一个不锈钢盆加入淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉搅拌均匀，隔水加热
蜜豆蛋挞的做法图解3

步骤3

挞水放凉后加入蛋黄液搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌
蜜豆蛋挞的做法图解4

步骤4

做好挞水一定要过筛，这是决定品质的小细节
蜜豆蛋挞的做法图解5

步骤5

挞水完成了
蜜豆蛋挞的做法图解6

步骤6

买的无反式脂肪的挞皮，加入适量的蜜豆，或者其他自己喜欢的水果丁，老实说我的蜜豆加得有点多，没办法，就是喜欢啊
蜜豆蛋挞的做法图解7

步骤7

加入蛋挞液，8⃣️分满即可
蜜豆蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱上下管200度预热15分钟后，上下管180度，烤25分钟，坐等美食～～
蜜豆蛋挞的做法图解9

步骤9

当～当～当～赶超KFC的蛋挞出炉啦！

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 zhuge小丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 甜 派挞 烘焙

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