豆果“圣”宴

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小宝的第一个圣诞节,恰逢豆果盛宴。大宝问我,妈妈给我们准备了什么礼物啊。于是就有了这款美丽的饼干,也满足了俩宝的口福。

饼干的用料

黄油 60g 蛋液 30g
糖粉 50g 低粉 170g
糖霜材料 糖粉 260g
蛋白 60g 白醋 几滴
色素 适量

饼干的做法

豆果“圣”宴的做法图解1

步骤1

黄油软化
豆果“圣”宴的做法图解2

步骤2

加糖粉打发
豆果“圣”宴的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液,加入低粉揉成面团,做出要的样子,150度10分钟
豆果“圣”宴的做法图解4

步骤4

蛋清加糖粉,白醋打到七分发加入适量色素,做出喜欢的颜色
豆果“圣”宴的做法图解5

步骤5

晾干ok

饼干的烹饪技巧

饼干烘烤温度因烤箱而已,糖霜一定要到位。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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