清甜紫薯曲奇

精品
9473 浏览 69 收藏

这次非常幸运能得到老板电器产品的试用机会!快递送来了一大箱,包涵工具随心包,烘焙随心包和清洁工具包,包装很暖很精致。拆开之后的第一感觉是“惊艳”!烘焙模具每一样都有独立的塑料袋包装,做工非常精致用心,戚风模具,小吐司模具,搅拌盆都带有硅胶底座,防滑又漂亮,从细节就能看出用心!

紫薯曲奇的用料

清甜紫薯曲奇粉 300g 白糖 50g
无盐黄油 200g 全蛋液 20g

紫薯曲奇的做法

清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解1

步骤1

试用产品大合影,模具造型简约做工精细,预拌粉的礼盒也是涵盖了多种口味多种类型,心水到不行~
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解2

步骤2

这次用清甜紫薯曲奇预拌粉做曲奇,预拌粉的颜色非常少女非常梦幻,包装打开之后也有淡淡的紫薯味道。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解3

步骤3

黄油室温软化,用电动打蛋器搅打至颜色稍稍变浅,加入白糖,搅打至白糖与黄油充分融合。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解4

步骤4

鸡蛋提前从冰箱拿出回温。打散后分两次加入到黄油中,搅打均匀。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解5

步骤5

紫薯曲奇粉筛入打发好的黄油中,用刮刀翻拌均匀至无干粉。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解6

步骤6

翻拌好的饼干面团会有浓郁的黄油香气和紫薯的甜香,颜色也很漂亮。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解7

步骤7

将面团整形后放入冰箱冷冻约一小时。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解8

步骤8

冷冻好的面团切成厚度为1cm左右的薄片,烤箱上下火预热210度,烤20分钟既可。 我的烤箱温度偏高,大家可以用180度,烤15分钟左右既可。
清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法图解9

步骤9

成品。 饼干出炉之后刚好是下午茶时间,姥姥一直说饼干特别好吃!我想这就是烘焙的意义所在吧。

紫薯曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

你当前的位置:豆果美食 > 清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 清甜紫薯曲奇#不思烤就很好#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活