开胃粉丝面

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李小白0101
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在零下二十度的东北，早晨起来在宿舍自己用食材做饭吃实在是一种享受啊……

粉丝的用料

红薯粉 62g 龙口粉丝 一把
面条 70g 酱油 四大勺
醋 两勺 糖或蜂蜜 一勺
青菜 两棵 香菜、葱 适量

粉丝的做法

开胃粉丝面的做法图解1

步骤1

红薯粉泡半个小时到一个小时，龙口粉丝泡二十多分钟，青菜洗净，香菜小葱切碎。这个时候一边烧水一边做，省时间！
开胃粉丝面的做法图解2

步骤2

水开了下面条，就是正常煮面的流程。
开胃粉丝面的做法图解3

步骤3

宿舍的小锅太小了，只能把面条捞出来再放粉丝和青菜了。
开胃粉丝面的做法图解4

步骤4

煮第二锅的时候调调味料，我不喜欢吃辣，所以就做了个改良版的酸辣粉！开胃粉丝面！
开胃粉丝面的做法图解5

步骤5

煮好了捞出来，放个鸡蛋咸鸭蛋都可以呀…
开胃粉丝面的做法图解6

步骤6

把酱汁倒进去搅拌均匀！再到点面汤！开吃吧！酸酸的超级开胃！

粉丝的烹饪技巧

我没有放盐，一是因为有咸鸭蛋，在一个是放酱油调味，挺好吃的！ 喜欢醋的可以多放醋，我觉得我放的已经够多了……不爱吃辣椒，所以一点都没放，时蔬什么的也可以随意发挥呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 李小白0101 编写，未经授权不得转载

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