凉拌胡萝卜丝

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🌷Carina
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非常开胃的一道凉菜

凉拌胡萝卜丝的用料

胡萝卜 1根 香菜 2根
盐 适量 白糖 适量
白醋 适量 香油 适量
芝麻焦油辣椒 适量 葱 2根
味极鲜 适量 蔬之鲜 适量
味精 少量 花椒粉 少量
蒜末 适量 葱末 适量

凉拌胡萝卜丝的做法

凉拌胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

把胡萝卜切成一个手指长度的小截，在切成薄片，改刀成丝。把葱和香菜切成寸段，放到一个大一点的器皿里（方便等一下搅拌），加入蒜末姜末，适量的盐，味精，蔬之鲜，花椒粉，白糖，醋，味极鲜，香油，最后再加上“芝麻焦油辣椒”（将油烧制成高温热，在辣椒粉里加上白芝麻，和大料，最后用高温的油浇至到辣椒上，油将辣椒淹没，酥至成金黄色的油即可！）
凉拌胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，装盘即可！

凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 🌷Carina 编写，未经授权不得转载

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