香煎巴沙鱼

精品

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北一麻麻

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巴沙鱼没有刺儿，超级适合做汉堡，做法又很简单所以当早餐在适合不过了，个人拙见，不喜勿喷！

香煎巴沙鱼的用料

巴沙鱼 300克	盐适量
白胡椒粉适量	黑胡椒碎少许
迷迭香少许	姜粉少许
料酒少许	安佳黄油少许
橄榄油适量

香煎巴沙鱼的做法

步骤1

用料大集合：盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、迷迭香、姜粉、料酒

步骤2

巴沙鱼一条，化掉冰后保持完整的样子

步骤3

用步骤（1）腌好，我是当早餐吃所以头一天晚上开始腌制~

步骤4

电饼铛预热放入少许黄油增香，我只放了两克~

步骤5

再倒入橄榄油，没有橄榄油可以用花生油代替的~

步骤6

把鱼放入电饼铛煎，煎完一面再煎另一面~

步骤7

翻面成金黄状态就好了~

步骤8

煎的时间久一点，大约有7.8分钟就好，就成金黄色了

步骤9

看看成品图是不是外焦里嫩啊？并且这么厚的鱼肉全部腌透入味儿！

步骤10

再煎个鸡蛋夹在“白吉馍”里，味道一点不比×德基差，超级美味~

步骤11

这是前两天的煎的鱼，配上水果更有食欲了吧？

步骤12

美味的“香煎巴沙鱼”就做好了，是不是很简单，那就做起来吧，当一次大厨满满的自豪感哦

香煎巴沙鱼的烹饪技巧

亲们记得煎鱼时不要着急翻面，等鱼结痂成微黄色时再轻轻翻动，否则容易翻烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由北一麻麻编写，未经授权不得转载

北一麻麻

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