花环面包

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给孩子做的花环面包

花环面包的用料

面包粉 230g 糖 20g
盐 2g 鸡蛋 1个
牛奶 100g 黄油 15g
酵母 3.5g 糖霜

花环面包的做法

花环面包#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

除了黄油，糖霜外的材料放入面包机搅拌20分钟后，(牛奶可以边搅拌边放)加入黄油继续搅拌20分钟，静置搭建2-3倍大
花环面包#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

再搅拌排气，或者取出面团揉出排气，把面团分成三等份，搓成长条状
花环面包#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

像编辫子一样编好放在烤盘中
花环面包#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

放在烤箱里，加一碗热水，继续发酵变大，刷上一层蛋水
花环面包#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

140度35分钟烤熟上色，具体时间温度每个烤箱各有差异，最后撒上糖霜

花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 面包 烘焙

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