酸汤龙利鱼

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经常值班从九亿家订就自己想试试。龙利鱼肉质鲜美,易熟。非常好吃

酸汤龙利鱼的用料

龙利鱼 一条 生姜片 4片
蒜末 少许 朝天椒 少许
少许 胡椒粉 少许
3g 鸡精 2g
酸菜鱼调料

酸汤龙利鱼的做法

酸汤龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼切片,片要长一点,厚一点。放淀粉,蛋清,少于盐,白胡椒粉,腌制10分钟
酸汤龙利鱼的做法图解2

步骤2

热油,酸菜在锅里炒。后加水,酸菜捞出。
酸汤龙利鱼的做法图解3

步骤3

加骨汤,肉汤料,加鱼肉煮熟。将酸菜,焯后的粉丝放入。加葱姜,最后捞出点缀香菜

酸汤龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-14

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