家常豆腐

4474 浏览 23 收藏
收藏
给我家宝宝做饭
给我家宝宝做饭
＋ 关注

宝宝说想吃麻婆豆腐，但是我很讨厌花椒粉，就自己改良了一下下，因为我家宝宝喜欢吃肉就多放了一点肉。

家常豆腐的用料

嫩豆腐 适量 豆瓣酱 两大勺
姜蓉 一大勺 盐 一小勺
葱花 一小堆 蒜蓉 一小堆
油 适量 瘦肉末 100克
生抽 一大勺 生粉 一小勺

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切小块

步骤2

锅中放油，油热后将姜，蒜，豆瓣酱放入。翻炒几次。

步骤3

放入肉末，半熟后放入豆腐，不要翻炒，容易碎。
家常豆腐的做法图解4

步骤4

放入两碗水，倒入生抽，将生粉用水勾兑，待锅中水量较少时倒入，收汁，放入少量盐，小心翻炒，起锅。

步骤5

洒上葱花即可。

家常豆腐的烹饪技巧

我家宝宝喜欢把豆腐，肉和汤汁用来拌饭，拌饭时将豆腐捣碎会更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 给我家宝宝做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 晚餐 一人食 一家三口 炒

家常豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活