甜甜圈

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早就想做甜甜圈了`~可是一直懒得做.. 今天我可是起了个大早,下了决心做了2样东西~哎....忙死我了,忙死我了~~~

甜甜圈的用料

中粉160克 砂糖25克
奶粉10克 泡打粉0.25小勺
盐0.25小勺 黄油少许
牛奶2大勺 酵母粉4-5克
鸡蛋1个

甜甜圈的做法

步骤1

将发好的面团,擀成厚度为0.8cm。

步骤2

用模子(或者一个大些的杯子,加一个小的盖子)按成型。

步骤3

再发酵30分钟,就OK了。

步骤4

小火炸,一边炸1分钟。

步骤5

翻过来炸(对比)。

步骤6

完成(炸时看好颜色,炸到比想象中颜色浅些,余热会使其颜色加深)。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-06-05

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    / 7 甜甜圈的做法步骤

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