黄油曲奇饼干

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反复的做,终于做到酥酥的曲奇饼干了

黄油曲奇饼干的用料

黄油 166g 低筋面粉 220g
细砂糖或糖粉 70g 全蛋 1个

黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

打发黄油
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅拌均匀
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀(由于我这次买的鸡蛋特别小,所以我打了两个鸡蛋,平时个头大的鸡蛋一个就够了)
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛后的低筋面粉搅拌至无白色粉末
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用裱花袋和裱花嘴挤出形状
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

根据自家烤箱情况掌握温度和时间。本人喜欢吃焦一点的,觉得焦点更香
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

等放凉后装到密封较好的罐子里

黄油曲奇饼干的烹饪技巧

1、黄油室温软化 2、要尽快裱好形状放入烤箱,否则会出油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-26

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