菠萝酱

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梦娜燕莎
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菠萝酱的用料

菠萝 大半只 白糖 100克

菠萝酱的做法

菠萝酱的做法图解1

步骤1

菠萝切块，放到盐水中浸泡十分钟（一来杀菌，二来增加菠萝的甜度），用清水冲洗干净。
菠萝酱的做法图解2

步骤2

菠萝切碎，我喜欢带有颗粒感的果酱，所以没有切的太碎，放入保鲜盒。
菠萝酱的做法图解3

步骤3

菠萝上放上一层白糖，放入冰箱腌制一个晚上。
菠萝酱的做法图解4

步骤4

腌好的菠萝会出很多水，所以不用加水，直接放锅里煮，大概二三十分钟，菠萝中的水没有了，变粘稠了，就好了。
菠萝酱的做法图解5

步骤5

稠稠的果酱就好啦！放入无水无油的瓶子里，保存就好了！

菠萝酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 梦娜燕莎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 家常菜 中国菜

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