汤圆

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汤圆的用料

糯米粉 200克 热水 160克
糖粉 适量 花生米 适量
黑芝麻 适量 猪油 适量

汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

花生米平底锅小火炒熟，出香味一个个发出响声了关火，凉了后去衣。搅拌机打碎成粉，加入糖粉 （白糖搅拌机打碎）、猪油，拌匀放入冰箱急冻成团。
汤圆的做法图解2

步骤2

黑芝麻洗净炒熟，打成粉，加入糖粉、猪油，拌匀冰箱急冻成团。
汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉加入糖粉，一点点加热水，先用筷子搅拌，没那么烫手时下手揉成团。取四分一的面团煮熟，再和剩下的面团揉匀
汤圆的做法图解4

步骤4

包入馅料，一个个放入胶盘急冻，硬了装入袋，随吃随煮。
汤圆的做法图解5

步骤5

煮的时候水开后放入汤圆和少许糖，再次煮开等到汤圆全部浮起就行了。
汤圆的做法图解6

步骤6

成品

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 晓厨坊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 香 甜

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