无奶油低脂双色冰激凌

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的卢是只猫
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爱吃冰激凌的我又怕胖～无奶油低糖冰激凌～口感比哈根达斯也没差多少～一样的细腻润滑～关键是无负担～给小孩子吃也安心

冰激凌的用料

白砂糖 80g 牛奶 500ml
蛋黄 5个

冰激凌的做法

无奶油低脂双色冰激凌的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖分两次打均匀
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解2

步骤2

有倒挂
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解3

步骤3

牛奶加热至微微沸，缓缓倒入蛋液，快速搅拌防止结块
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解4

步骤4

再进行加热至沸腾
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解5

步骤5

倒入模具，巧克力味的的这份拌入巧克力粉
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解6

步骤6

巧克力味原浆～与奶味原浆～放凉后冷冻，平均每两小时左右搅拌一次，三次后直接冷冻
无奶油低脂双色冰激凌的做法图解7

步骤7

吃之前拿出来微融化一下，口感更细腻哟～

冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 的卢是只猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 冻 煮 冰品

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