豌豆苗藜麦沙拉

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Angiecharm
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春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢？加上super food有机藜麦，很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划here we go！

藜麦沙拉的用料

豌豆苗 200g 生藜麦 30g
水煮蛋 2枚 樱桃番茄 数颗
柠檬皮屑 半个 第戎芥末籽酱 一大勺
白醋 一大勺 蜂蜜 半小勺
特级初榨橄榄油 一小勺 海盐 少许
现磨黑胡椒 适量

藜麦沙拉的做法

豌豆苗藜麦沙拉#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟，盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。
豌豆苗藜麦沙拉#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出，过冰水，沥干。
豌豆苗藜麦沙拉#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

水煮蛋、樱桃番茄切块，将所有调料混合拌匀。
豌豆苗藜麦沙拉#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

全部食材混合好即可，最后撒上柠檬皮屑。

藜麦沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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