水果生日蛋糕

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老妈生日，第一次做蛋糕

水果生日蛋糕的用料

低粉 100g 色拉油 40g
柠檬汁 几滴 细砂糖 蛋白60g蛋黄20g
鸡蛋 5个 牛奶 60g
水果罐头黄桃、椰果 若干 草莓 若干

水果生日蛋糕的做法

水果生日蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分离，加入糖、调和油、牛奶搅拌均匀。筛入低筋粉
水果生日蛋糕的做法图解2

步骤2

分三次加糖打发
水果生日蛋糕的做法图解3

步骤3

挖三分之一蛋白去蛋黄糊切拌或翻拌均匀
水果生日蛋糕的做法图解4

步骤4

重复上述步骤
水果生日蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌好的蛋糕糊倒入剩余蛋白霜里拌匀
水果生日蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具里，入烤盘，加一点水到烤盘。烤箱预热10分钟。上下火150度烤60分钟
水果生日蛋糕的做法图解7

步骤7

晾凉脱模，切成三分。分层抹奶油加椰果黄桃。
水果生日蛋糕的做法图解8

步骤8

加水果和奥利奥碎装饰
水果生日蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入糖粉。完成

水果生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 机器人。 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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