抱抱小熊曲奇饼干

精品
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可爱抱抱熊治愈系,炒鸡萌萌哒有木有(*^__^*) 未经本人允许,请勿转载!转载请注明出处,禁止一切形式的盗图!谢谢

小熊曲奇饼干的用料

低粉 150g 黄油 70g
蛋液 25g 糖粉 50g
1g

小熊曲奇饼干的做法

抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,称好备用,黄油提前室温软化加入全部糖粉、盐混合搅拌均匀
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

先手动搅打几下以免粉末飞溅,再用电动打蛋器充分搅打均匀
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

蛋液分3次加入,注意每次搅拌均匀后再加下一次
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

一次性筛入低粉,混合均匀,先用电动打蛋器打一分钟左右后,直到没有干粉
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

再用手(或刮刀)继续揉面团
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟(盆光手光面团光)夏天的话用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时左右等面团稍硬一点再拿出来
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

将面团上下铺上保鲜膜,压扁用擀面杖擀成3mm的平整的面皮
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

用饼干模刻出形状移到烤盘,同时烤箱预热170度
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

用牙签戳上小熊的眼睛嘴巴
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

两手的中间摆上坚果,然后把手臂围过来包住杏仁
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

放入烤箱 中层,170度15分钟左右,直到饼干边缘呈焦黄色,取出晾凉待用(具体温度时间依个人烤箱实际温度为准,我的烤箱温度偏高,我用的150度13分钟)
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

成品
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

特写
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

萌萌哒
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#的做法图解15

步骤15

成品图

小熊曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-03

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