草莓大福-糯米团子小可爱

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草莓季怎么能不吃草莓呢？把它们包裹在豆沙里一口一个简直太爽

草莓大福的用料

糯米粉 135 玉米淀粉 30
糖 20g 色拉油 10g
豆沙 150g 水 150
新鲜草莓 8颗 椰丝装饰 少许
熟糯米粉防粘手 少许

草莓大福的做法

草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解1

步骤1

将糯米粉与玉米淀粉混合
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解2

步骤2

色拉油+水+糖、搅拌混合，粉末和液体倒入大碗混合
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解3

步骤3

混合均匀细腻，在大碗上蒙上保鲜膜放入蒸锅蒸25分钟左右。
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解4

步骤4

草莓洗净去蒂头
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解5

步骤5

把豆沙分成8份小球搓圆，分别包入草莓。
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解6

步骤6

、取一块蒸熟的糯米皮（粘手可以用熟糯米粉）用擀面杖擀平，随后裹入豆沙草莓。
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解7

步骤7

最后滚一圈椰蓉装饰，即可食用。切开也好看
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解8

步骤8

摆盘
草莓大福-糯米团子小可爱的做法图解9

步骤9

摆盘

草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 蘑菇大侠 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 代谢综合征人群 营养需求人群

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