西红柿牛腩

独家
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想起来,有材料就做

西红柿牛腩的用料

牛腩肉 西红柿
3片
葱姜末 各5克
香菜 番茄酱
桂皮,香叶,八角 黄椒

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

小葱切段,蒜、姜切片,八角,香叶,桂皮放入清水,煮沸,再提前煮沸一部分清水,备用。
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

洗干净的牛肉块放入有大料的沸水中,三分钟
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

将煮好的牛肉大料捞出,
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

西红柿切十字,煮沸,便于揭皮。
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

揭去皮后的西红柿,切碎。
西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

放油烧热,葱姜爆香,加入煮好的牛肉,炒两三分钟
西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

加入西红柿搅拌,加入番茄酱,翻炒,然后加入之前烧好的热水。
西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

煮开,小火炖一个半小时。
西红柿牛腩的做法图解9

步骤9

土豆,胡萝卜,黄椒切丁,西红柿切块,
西红柿牛腩的做法图解10

步骤10

放入锅中,加盐,炖半个小时。
西红柿牛腩的做法图解11

步骤11

出锅。

西红柿牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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