黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)

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鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉 这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐 因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，减肥吃也无压力，完胜外卖！

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 1个 干香菇 10个
青椒 1个 莲藕 1个
干辣椒 一小把 姜 4片
料酒、生抽 各3勺 #酱汁材料#
酱油 3勺 生抽 3勺
白胡椒 撒三下 盐 一勺
鸡精 一勺 冰糖 3块
水 半锅

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解1

步骤1

准备材料，将鸡腿切小块洗净
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解2

步骤2

放入生抽 料酒腌制半小时
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解3

步骤3

香菇泡水
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解4

步骤4

莲藕切片，青椒切块备用
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡块放入锅内
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解6

步骤6

将所有酱汁材料混合，泡好的香菇取出切片
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解7

步骤7

锅内放入藕片
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解8

步骤8

再放入香菇，姜片，干辣椒，冰糖
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解9

步骤9

倒入酱汁，水
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解10

步骤10

大火开锅后转小火煮半小时
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解11

步骤11

放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法图解12

步骤12

闻着香味拍照时我心思全在吃上，我比较爱喝粥，所以配了碗小米粥，我就着这道菜多喝了两大碗>_< 上次成品图买拍好 今天做完重新拍了两张 换封面

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜，金针菇之类的 青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载

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