牛扎糖

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你家没有不粘锅？学我来用电饭煲吧

牛扎糖的用料

纯白棉花糖 350克 炒过的花生碎 230克
奶粉 180克 黄油 50克
糯米纸 50张 糖纸 50张

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

先融化黄油
牛扎糖的做法图解2

步骤2

加入棉花糖，加热融化，翻炒可以加快融化速度
牛扎糖的做法图解3

步骤3

如图，完全融化，还有点小气泡即可
牛扎糖的做法图解4

步骤4

加入奶粉，充分搅拌均匀，加热至看不到粉状
牛扎糖的做法图解5

步骤5

加入花生末翻炒搅拌均匀
牛扎糖的做法图解6

步骤6

翻炒到这种程度就可以了
牛扎糖的做法图解7

步骤7

倒入模具中擀平，没有模具的话，就上下铺油纸，擀平即可
牛扎糖的做法图解8

步骤8

趁未凉之前先大体切好形状(加这个步骤是为了凉透了之后更好切开)
牛扎糖的做法图解9

步骤9

晾凉，也可以放冷藏室一小时左右取出，切成长方体的糖块
牛扎糖的做法图解10

步骤10

先用糯米纸包一层，再用糖纸包好
牛扎糖的做法图解11

步骤11

送人的话，用袋子装好，是不是很像买的呢，哈哈

牛扎糖的烹饪技巧

1.电饭煲全程开煮饭模式 2.我的配方棉花糖比其他配方用量多，亲测比较Q噢 3.糖块大小每个人切的不一样，我大概做了50个，大家糖纸可以多备一些噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 滑啦啦二狗 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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