酸菜排骨

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酸菜排骨的用料

排骨 800g 酸菜 500克
姜 适量 盐 适量
大料 2个 桂皮 2片
酱油 适量 冻豆腐 1大块

酸菜排骨的做法

酸菜排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净，放姜片，冷水下锅焯一下。撇掉沫子血水。
酸菜排骨的做法图解2

步骤2

焯水后捞出备用
酸菜排骨的做法图解3

步骤3

将酸菜洗净横切成薄片。在切成丝。将盐、桂皮、八角、姜片放入调料盒。在电饭煲里放上适量的水。放入排骨、酱油（略微上色就好）再放点冻豆腐什么的更好。转时间45min
酸菜排骨的做法图解4

步骤4

出锅

酸菜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 亮出づ自己的°高姿态0 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 东北菜 中国菜 煮 炖

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