【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管

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够辣够爽够过瘾的辣汤卤水，不管卤什么都是好吃的不要不要的；一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…

辣汤卤鸭胗鸭心管的用料

鸭胗 250g 鸭心管 250g
彼得秘制辣椒油 适量 郫县豆瓣酱 适量
彼得秘制干锅酱 适量 辣椒段 适量
辣椒面 适量 花椒 适量
麻椒 适量 各种香料 适量

辣汤卤鸭胗鸭心管的做法

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解1

步骤1

首先备好各种料：彼得秘制辣椒油，郫县豆瓣酱，彼得秘制干锅酱，辣椒段，辣椒面，花椒，麻椒，各种香料
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解2

步骤2

大葱切段、姜切片，青椒切块
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量彼得秘制辣椒油的油
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解4

步骤4

下入葱段，姜片和青椒段
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入各种香料，花椒和麻椒
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后倒入辣椒段
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后倒入调制好的干锅酱
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解8

步骤8

倒入适量辣妹子和火锅底料
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后倒入适量水
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解10

步骤10

倒入适量辣椒面
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解11

步骤11

煮沸后倒入高压锅中
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解12

步骤12

锅内倒入凉水，放入鸭胗
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解13

步骤13

倒入鸭心管焯熟
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解14

步骤14

捞出过凉洗净
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解15

步骤15

倒入高压锅中烹熟即可
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解16

步骤16

开吃

辣汤卤鸭胗鸭心管的烹饪技巧

鸭心管和鸭胗要冷水下锅焯熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 我是小彼得啊 编写，未经授权不得转载

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