炒螺丝

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炒螺蛳的用料

螺丝 500g 干辣椒 6颗
葱姜蒜 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 适量
炒龙虾料 适量

炒螺蛳的做法

炒螺丝的做法图解1

步骤1

螺丝洗净剪掉尾部淋干水分备用
炒螺丝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒切好备用，龙虾调料适量
炒螺丝的做法图解3

步骤3

先煮一锅水，烧开以后把螺丝下锅，在煮开以后倒入适量的料酒，煮一分钟关火
炒螺丝的做法图解4

步骤4

反复过水备用
炒螺丝的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，把葱姜蒜和干辣椒一起爆香
炒螺丝的做法图解6

步骤6

加入龙虾调料翻炒出红油
炒螺丝的做法图解7

步骤7

然后把螺丝淋干水分倒入锅中翻炒
炒螺丝的做法图解8

步骤8

加入适量的水炖煮半个小时左右
炒螺丝的做法图解9

步骤9

大火收汁起锅即可

炒螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 咸

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