鱼宝宝~手撕杏鲍菇

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此方来自"美姐姐的小姿生活"，她是个很有智慧的美女，喜欢她！

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 约300克 大蒜 半个
生姜 1g 生抽 2勺
糖 半勺 自制红油辣子 一勺半
盐 适量 鸡精 适量
香醋 一小勺 香油 一小勺
白芝麻 少许 香菜 少许

手撕杏鲍菇的做法

鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净上锅蒸熟，约十分钟
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

筷子能戳穿就可以了
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

待稍凉时用手撕成长条，先用牙签刮开再撕又快又好呢。
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

撕好的杏鲍菇挤干水份放到一个大碗里，放小半勺鸡粉，两勺酱油，半勺糖，一小勺香醋，一小勺芝麻香油。
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

葱，姜，蒜剁碎
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

爆香
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

油泼辣子(没有的话可用老干妈)
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入爆香的葱姜蒜和油泼辣子拌好即可！
鱼宝宝~手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

看似简单，实为惊艳，生活处处有惊喜！

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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