美味鸡丁

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Laura_糖罐儿
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冰箱里剩下的香菇 青椒 又买了点胡萝卜配色 一道美味的辣炒鸡丁就做好啦

鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 一根
青椒 2个 香菇 6个
葱花 半根 姜 3片
蒜 3瓣 生抽 2勺
料酒 2勺 老干妈酱 2大勺

鸡丁的做法

美味鸡丁的做法图解1

步骤1

食材洗净备用 鸡肉有一天晚上切成丁 放入生抽 料酒 淀粉 包上保鲜膜放入冰箱 腌制一晚 这样的鸡胸肉比较滑嫩可口 不会柴
美味鸡丁的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
美味鸡丁的做法图解3

步骤3

青椒 胡萝卜 香菇切成跟鸡肉一样大小的丁
美味鸡丁的做法图解4

步骤4

锅内放油 炒香葱姜蒜
美味鸡丁的做法图解5

步骤5

先加入胡萝卜 翻炒到稍微变色 放入味好的鸡丁
美味鸡丁的做法图解6

步骤6

待鸡丁变色放入青椒丁 香菇丁 加入两大勺老干妈酱
美味鸡丁的做法图解7

步骤7

翻炒至熟
美味鸡丁的做法图解8

步骤8

出锅啦 颜色是不是很漂亮 非常好吃

鸡丁的烹饪技巧

鸡肉最好腌制4小时以上才不会柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 Laura_糖罐儿 编写，未经授权不得转载

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