飘香辣子鸡

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Grace妹妹
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辣子鸡的用料

鸡块，料酒，盐，黑胡椒，十三香，木薯粉，花椒油，干辣椒，花椒，姜丝，葱，蒜，白芝麻，白糖

辣子鸡的做法

飘香辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡斩小，用盐，料酒，黑胡椒粉，花椒油，木薯粉，十三香拌匀，放入冰箱腌制一个小时左右。
飘香辣子鸡的做法图解2

步骤2

白芝麻小火炒香，准备好干红辣椒，花椒，葱段，姜丝，蒜粒。
飘香辣子鸡的做法图解3

步骤3

油烧热，炸鸡块至金黄热，起锅。
飘香辣子鸡的做法图解4

步骤4

再放油，小火爆香葱和蒜，再继续加入干辣椒和花椒煸香。倒入鸡块，大火翻炒。最后小火加入少量生抽，一勺白糖，白芝麻和葱翻炒一分钟，出锅。
飘香辣子鸡的做法图解5

步骤5

美得不可方物，色香味俱全！当零食吃也是棒棒哒！

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 Grace妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 爆 煸

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