葡萄干面包（无黄油）

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葡萄干面包的用料

葡萄干 适量 奶粉 70g
低筋面粉 230g 牛奶 130ml
白糖 60g 鸡蛋 1个
酵母 5g

葡萄干面包的做法

葡萄干面包（无黄油）的做法图解1

步骤1

面粉，酵母，白糖，鸡蛋，用牛奶搅拌成絮状
葡萄干面包（无黄油）的做法图解2

步骤2

加入葡萄干，揉成光滑的面团，发酵1小时左右
葡萄干面包（无黄油）的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，用手指戳一下不会马上回弹，再次揉面团
葡萄干面包（无黄油）的做法图解4

步骤4

分成3个面团，发酵30分钟左右
葡萄干面包（无黄油）的做法图解5

步骤5

每个面团擀成长舌形
葡萄干面包（无黄油）的做法图解6

步骤6

卷起来
葡萄干面包（无黄油）的做法图解7

步骤7

再擀成长舌形
葡萄干面包（无黄油）的做法图解8

步骤8

再卷起来
葡萄干面包（无黄油）的做法图解9

步骤9

放入土司盒中发酵到8分满
葡萄干面包（无黄油）的做法图解10

步骤10

放入烤箱，170度烤10分钟盖上锡纸，再考30分钟
葡萄干面包（无黄油）的做法图解11

步骤11

看好的面包
葡萄干面包（无黄油）的做法图解12

步骤12

里面很软

葡萄干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 wo睿睿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 高颜值 西点

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    / 13 葡萄干面包（无黄油）的做法步骤

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