蜜汁叉烧肉

独家
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蜜汁叉烧肉的用料

猪里脊 250g 叉烧酱 适量
蜂蜜 适量

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉一块用针或者牙签尽可能密集的两面扎眼; 用叉烧酱反复搓揉里脊,然后放入冰箱冷藏24小时,期间拿出来搓揉两次; 入味后,铺在烤架上,放入烤箱中间位置,200度,上下火烤制20分钟; 取出,两面刷一层蜂蜜,再放入烤箱,180度,上下火烤制20分钟,期间至少再刷一次蜂蜜; 烤制完毕,自然冷却至室温,切片装盘。

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-05

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