炒花蛤

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爸爸的爱心菜1，我来记录。

炒花蛤的用料

花蛤 500g 生抽 1/2汤勺
料酒 1茶勺 水 4汤勺
姜丝蒜末 适量 辣椒段（个人口味） 适量

炒花蛤的做法

炒花蛤的做法图解1

步骤1

蒜拍扁，姜切段
炒花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤清水浸泡30分吐沙后洗净。
炒花蛤的做法图解3

步骤3

火热爆盐在爆姜。
炒花蛤的做法图解4

步骤4

花蛤半熟加料酒、生抽或是辣椒段，最后加蒜。花蛤开口即可。
炒花蛤的做法图解5

步骤5

完成

炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 满满zyh 编写，未经授权不得转载

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