苋菜鹌鹑蛋

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Qiuyue0815
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苋菜上色非常的厉害，今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性，给鹌鹑蛋染色，非常的漂亮可人。

苋菜鹌鹑蛋的用料

苋菜 180g 鹌鹑蛋 150g
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
香油 适量

苋菜鹌鹑蛋的做法

苋菜鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
苋菜鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

苋菜切段
苋菜鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开
苋菜鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

剥去鹌鹑蛋的壳
苋菜鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

爆香葱、姜、蒜、花椒
苋菜鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

放入苋菜炒
苋菜鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

放入鹌鹑蛋
苋菜鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

调入盐搅匀
苋菜鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

出锅前放入蒜粒，调入胡椒粉和香油

苋菜鹌鹑蛋的烹饪技巧

快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 爆 咸 香

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