生菜卷肉

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这个一个考刀功的菜哦!不过没关系,可以先将五花肉放入冰箱等冻硬些再来切薄片,偶,为了吃这个在某淘上买了把铡刀,LG说我是个败家的娘们,不过他喜欢,因为我们都是志同道合的吃货。我努力学烹饪,他努力挣钱,为了能买大房子给我放这些烹饪工具,他说他拼了,哈哈哈……

生菜卷肉的用料

主料 五花 500g
料酒 2勺 姜、蒜、大葱 适量
蘸料 沙茶酱 1勺
1勺 生抽 1勺
白开水 3勺 半勺
小米辣 2个 配料
生菜 适量 黄瓜 适量

生菜卷肉的做法

生菜卷肉的做法图解1

步骤1

五花肉买回来后,洗干净,再将主料的所有材料煮到断生。
生菜卷肉的做法图解2

步骤2

放凉切成薄片。(放入冰箱冷冻一下后更好切)
生菜卷肉的做法图解3

步骤3

准备蘸料,小米辣、姜、蒜切小
生菜卷肉的做法图解4

步骤4

加入剩下的蘸料,放入微波炉叮30秒
生菜卷肉的做法图解5

步骤5

有香菜叶或紫苏叶可以加些
生菜卷肉的做法图解6

步骤6

我调了2个味,宝贝喜欢沙茶酱味,我喜欢沙姜红油
生菜卷肉的做法图解7

步骤7

生菜洗干净再沥干水
生菜卷肉的做法图解8

步骤8

黄瓜洗净切丝
生菜卷肉的做法图解9

步骤9

电子饼铛将五花肉放入煎香
生菜卷肉的做法图解10

步骤10

蘸些料用生菜卷住,就完成了。
生菜卷肉的做法图解11

步骤11

菜谱还没做出来又做一次,好吃挡不住诱惑。

生菜卷肉的烹饪技巧

我喜欢吃这个菜,很香口,来客人吃饭很方便,可以吃多少煎多少,不会有剩菜的烦恼,而且又不会凉,喝酒下饭一流,又可以事先准备,总之对于客饭多的人有太多的好处。现在都市人缺少的就是人与人的沟通,休息日叫上三五知己来家吃饭喝酒,感情也就不知不觉升温不少,更主要的是锅里的肉滋滋她响着是多么热闹呀!大爱,粗黑体的大爱香煎五花肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-08

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