珐琅锅版香菇炖鸡

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珐琅锅版香菇炖鸡的用料

香菇 6朵 料酒 5g
姜片 6片 高山公鸡 半只
盐 适量

珐琅锅版香菇炖鸡的做法

珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解1

步骤1

公鸡热水洗净，放入珐琅锅中炒出鸡肉中的鸡油，加入料酒姜片。
珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解2

步骤2

加入水和切好的香菇，水烧开后转小火炖2小时左右
珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解3

步骤3

小火慢炖中。。。

珐琅锅版香菇炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 weshure 编写，未经授权不得转载

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