夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕

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大家有没有做上次的冰淇淋呢？ 浓醇细腻，每一口都很满足，而且做法那么的简单又不用煮蛋黄又不用不断拿出来搅拌，没有做的宝宝们可以回顾一下：《三种材料做出这个夏天最好吃的冰淇淋》 夏至之后北京变得好热！相信南方的宝宝们更是热爆了…… 所以熊熊带来了萌萌的爪爪冰棍给大家降暑！ 一个是本熊的熊爪，一个是萌哒哒的猫爪，看看你更喜欢哪一个？反正我们家的小熊就比较喜欢熊爪。 爪爪的雪糕模具在淘宝上很多，大家可以搜索“熊爪雪糕模具”“猫爪雪糕模具”，同时还有更多可爱的模具可以挑选，硅胶材质的模具脱模都比较方便，当然用普通的雪糕模具也是OK的。 雪糕的配比其实不用很精准，奶油多一点口感就比较浓郁，少一点就比较清爽，酸奶也可以替换成牛奶，牛奶分量越多口感就越接近冰棍。 这个配比我比较喜欢，奶味十足，但是不像之前的冰淇淋那般浓郁发腻，更加清爽解暑，大家可以试试看！

奶油雪糕的用料

牛奶 200ML 糖 50G
淡奶油 200ML 酸奶 200ML
粉色烘焙色素

奶油雪糕的做法

夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解1

步骤1

1 将牛奶和糖混合，稍微加热使糖完全溶解。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解2

步骤2

2 继续在牛奶中加入淡奶油、酸奶搅拌均匀。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解3

步骤3

这样雪糕液就做好了。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解4

步骤4

3 将雪糕液分成两份，在其中一份中加入少许粉色烘焙色素，搅拌均匀。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解5

步骤5

4 在爪爪雪糕模具中先倒入少许雪糕液，做出爪爪上的形状，冷冻至硬。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解6

步骤6

5 取出后继续在模具中填入不同色的雪糕液，冻硬即可。
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解7

步骤7

DONE！
夏天最火爆的街头萌系甜点，萌爪爪奶油雪糕的做法图解8

步骤8

是不是超级萌的啦

奶油雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 KODI的甜蜜厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 冻 高颜值 冰品

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