水煮外婆土豆

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上次上传了高压锅版的，这次是不粘锅的

土豆的用料

土豆 根据食量适配 梅干菜 一小把
盐 适量 酱油 适量

土豆的做法

水煮外婆土豆的做法图解1

步骤1

土豆削好皮备用皮。
水煮外婆土豆的做法图解2

步骤2

土豆入锅加水没过土豆，加一把梅干菜，放适量盐放适量酱油。
水煮外婆土豆的做法图解3

步骤3

大火煮开，多煮一会儿把梅干菜捞出来，换中火煮到剩锅底一点。
水煮外婆土豆的做法图解4

步骤4

加少量油换小火慢慢闷干剩余水分。
水煮外婆土豆的做法图解5

步骤5

抽干水分把土豆摊开贴锅底，喜欢锅巴的可以多闷一会儿。
水煮外婆土豆的做法图解6

步骤6

起锅，香喷喷的外婆土豆，口水呀泛滥了，嗯亲们去试试味道不要不要的，爱吃土豆吃货们的福利。

土豆的烹饪技巧

不喜欢梅干菜的同学可以加点老抽代替，土豆本身带甜加上酱油的鲜香就不用加其它的作料原汁原味，新手厨男第二次上传，不圆满的地方大家见谅。(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 华nmgv 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 咸 下饭菜

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