超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!

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超市里的蒸蛋糕添加剂多到两个手都数不过来,太恐怖了。可是嘴又馋想吃,怎么办呢?自己做!超级简单的步骤,看一遍就会。自己自制美味蒸蛋糕,好吃还不上火。

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 200g 汤种戚风蛋糕粉 140g
植物油 34g 40g

蒸蛋糕的做法

超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解1

步骤1

准备材料
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、水、蛋糕粉倒入打蛋盆
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解4

步骤4

打蛋器快速挡打发8分钟
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解5

步骤5

打发至可拉出鸡尾状
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解6

步骤6

电饭锅内胆均匀刷上油,方便脱模。放进电饭锅预热2分钟
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解7

步骤7

倒入电饭锅,震出气泡
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解8

步骤8

标准煮饭40分钟
超简单!电饭锅做出美味蒸蛋糕!的做法图解9

步骤9

美味蒸蛋糕完成~

蒸蛋糕的烹饪技巧

没有蛋糕功能的电饭锅记得把出气控堵住,保证温度不流失。另汤种戚风蛋糕粉可在淘宝搜索“新艺厨”店购买。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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