蒜蓉粉丝开背虾

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怡洁辰
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蒜蓉粉丝开背虾的用料

鲜活虾 15只 龙口粉丝 80g
蒜蓉 两大撮 生抽 2大匙
胡椒粉 1/4小匙 盐 适量
香葱碎 适量 红椒碎 少许
油 适量

蒜蓉粉丝开背虾的做法

蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

步骤1

粉丝用凉白开泡软
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

步骤2

大蒜子切碎
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

步骤3

虾剪去头上的须和尖刀，然后从背部剪开去肠洗净
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

步骤4

粉丝捞出放入盘中，倒入生抽和芝麻香油和白胡椒粉，盐，拌匀
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

步骤5

把开背虾放入粉丝上面
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6

步骤6

锅里热油倒入大蒜加入一点盐翻炒至微黄
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7

步骤7

装入小碗内倒入生抽搅拌
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解8

步骤8

把蒜蓉舀入虾上，上锅蒸七八分钟左右（自己拿捏时间为准）
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解9

步骤9

撒上葱花和红椒碎再盖几秒就可以了
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解10

步骤10

一盘色香味俱全的蒜蓉粉丝开背虾不要一会就一扫而光啦……

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 怡洁辰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 咸 蒜香味

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