健康无色素马卡龙

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马卡龙是我爸爸给我做的很健康。

健康无色素马卡龙的用料

杏仁粉 35g 糖粉 65g
蛋白 35g(大约一个鸡蛋的 白砂糖 15g
巧克力酱 适量 草莓酱 适量

健康无色素马卡龙的做法

健康无色素马卡龙的做法图解1

步骤1

将食材准备好。
健康无色素马卡龙的做法图解2

步骤2

将糖粉和杏仁粉倒入一个碗中。
健康无色素马卡龙的做法图解3

步骤3

用勺了将其翻拌。
健康无色素马卡龙的做法图解4

步骤4

取出蛋白,用打蛋器打发。
健康无色素马卡龙的做法图解5

步骤5

将白砂糖倒入,继续打发。
健康无色素马卡龙的做法图解6

步骤6

将蛋打发到可以勾出一个尖,便可以停了。
健康无色素马卡龙的做法图解7

步骤7

将刚翻拌的杏仁粉和糖粉倒入蛋中。
健康无色素马卡龙的做法图解8

步骤8

翻拌它们。
健康无色素马卡龙的做法图解9

步骤9

翻拌后就是这样。
健康无色素马卡龙的做法图解10

步骤10

将它们装入裱花袋中,并挤出。
健康无色素马卡龙的做法图解11

步骤11

让它们晾半小时。
健康无色素马卡龙的做法图解12

步骤12

同时,烤箱上下火160度,预热8分钟。
健康无色素马卡龙的做法图解13

步骤13

半小时后,将面饼放入烤箱中,上下火160度烤6--8分钟,再换成上下火130度,烤8分钟。
健康无色素马卡龙的做法图解14

步骤14

准备好酱,并把刚出炉的面饼弄上酱。
健康无色素马卡龙的做法图解15

步骤15

成品。

健康无色素马卡龙的烹饪技巧

当翻拌的时候,不要画圆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-26

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