宝宝辅食之莲藕香菇贡丸

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三石青桑西西里
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毛豆九个月了，之前做了很多糊糊类的辅食，现在是时候锻炼他的手指和嘴巴了，秋天容易燥，给他吃点莲藕清火，这个丸子可以让他自己手拿着吃，也可以切碎加入米糊或者粥里吃。

宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的用料

里脊肉 200g 莲藕 1个
香菇 1个 鸡蛋 1个

宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法

宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮切碎
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解2

步骤2

因为小宝宝还没有长全牙，所以莲藕一定要细，我偷懒直接用料理机把莲藕打成很细的泥
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解3

步骤3

打成泥的莲藕，其实可以稍微粗一点的
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解4

步骤4

猪里脊洗净切块
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解5

步骤5

放入料理机里搅打
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解6

步骤6

香菇切丁后加入料理机搅打
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解7

步骤7

三种材料混合起来
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋，增加粘性
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解9

步骤9

搓成丸子状
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解10

步骤10

一开始我想用水汆的方法的，结果发现会散开
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解11

步骤11

所以就改用水蒸
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解12

步骤12

蒸10分钟后，转中火再蒸五分钟
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解13

步骤13

蒸出来的成品比较硬质
宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的做法图解14

步骤14

水汆的就比较散，适合放在米粉里吃

宝宝辅食之莲藕香菇贡丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 三石青桑西西里 编写，未经授权不得转载

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