鸡蛋火腿炒乌冬面～

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钱_小猫
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因为很喜欢吃炒面、但是一般面条总是会糊锅很苦恼,偶然间吃过一吃炒乌冬面，面条Q弹而且不会粘在一起～↖(^ω^)↗而且做法很简单～ 尝试自己做一下味道还不错～

炒乌冬面的用料

乌冬面 260g 胡萝卜 少许
香菇 2颗 蒜味香肠 1根
老抽 少许 海天酱油 适量
海天陈醋 少许 鸡精 少许
鸡蛋 1颗

炒乌冬面的做法

鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解1

步骤1

把乌冬面（超市就有卖的）煮熟两分钟即可～捞出乌冬冷水冲下放入盘中备用～
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解2

步骤2

把配料切好～想活切小丁,胡萝卜切丝，火腿切长腿，（其实喜欢什么形状就切什么样无所谓了～）
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解3

步骤3

太阳蛋过程忘拍照了，就是锅内少许油，打一颗蛋蛋～蛋清部熟了就赶紧盛出来～
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解4

步骤4

平底锅少许油、锅开后放入香菇和胡萝卜翻炒～
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解5

步骤5

加入火腿翻炒～依次加入老抽、酱油、陈醋～
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解6

步骤6

加入乌冬面翻炒～待面条上色后放入少许鸡精便可出锅啦～
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解7

步骤7

装盘乌冬面～！！！
鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法图解8

步骤8

开始享用～(^_^)v

炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 钱_小猫 编写，未经授权不得转载

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