冬瓜木耳排骨汤

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入秋天气微凉 外面下着小雨 来碗热气腾腾的排骨汤 贴贴秋膘 暖暖小胃 舒坦又滋润

冬瓜木耳排骨汤的用料

排骨 2斤 冬瓜 1斤
木耳 300克 桂皮 一块
生姜 3片 香叶 2片
八角 2颗 适量

冬瓜木耳排骨汤的做法

冬瓜木耳排骨汤的做法图解1

步骤1

准备香料
冬瓜木耳排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨已经过开水 洗净浮沫
冬瓜木耳排骨汤的做法图解3

步骤3

洗净捞出加水香料 电饭锅闷煮一个半小时
冬瓜木耳排骨汤的做法图解4

步骤4

冬瓜 木耳洗净备用
冬瓜木耳排骨汤的做法图解5

步骤5

煮一个多小时候后 加入冬瓜木耳
冬瓜木耳排骨汤的做法图解6

步骤6

继续炖20分钟 加少许盐调味 出锅啦

冬瓜木耳排骨汤的烹饪技巧

因为加了香料 后期就不用加鸡精之类的调味品了 只加少许盐 就能满屋都是排骨香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-24

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