红烧肉

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越吃越胖哇
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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 适量
葱 适量 香叶 适量
小茴香 适量 花椒大料 适量
冰糖 适量 老抽 适量
食盐 适量 蒜瓣 2瓣

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所需的调料…
红烧肉的做法图解2

步骤2

超市刚刚买来的特级五花肉400g左右，切大小适度的方块备用…
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中倒食用油适量，放入备用的冰糖…炒化倒入五花肉翻炒至上色，放入准备的所有调料继续翻炒，适时倒入适量老抽…翻炒后倒入准备好的开水，没过肉即可，开锅后大火转中火盖盖儿炖，出国前20分钟放入适量食盐即可…可以放入煮鸡蛋味道也很赞

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 越吃越胖哇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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