好吃到添盘的【茄汁大虾】

独家
4.4万 浏览 394 收藏
收藏
海燕的厨房
海燕的厨房 海燕的厨房
＋ 关注


虾这道食材，在我们家出现率极高，盐水虾，蒜蓉虾，油爆虾，葱油虾，串串虾，春卷虾，黑椒开片虾，盐焗虾，轻食虾盏，包菜虾等等，所有这些料理都遵循“简单，快手，美味”三大原则，方便你们日常操作，也兼顾了上班的朋友们，易学易做，好看好吃！

茄汁大虾的用料

新鲜基围虾 250克 红椒 1个
大蒜 3粒 生姜 半个
番茄酱 3大勺 黄酒 2勺
酱油 3勺

茄汁大虾的做法

好吃到添盘的【茄汁大虾】的做法图解1

步骤1

新鲜基围虾250克 /红椒1个 /大蒜3粒 生姜半个番茄酱3大勺/黄酒2勺/酱油3勺
好吃到添盘的【茄汁大虾】的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜拍碎，红椒切小丁 基围虾洗净后剪去须擦干水分 炒锅烧热后倒入油烧至6成热时放入清理好的虾 中火炸至虾身通红后捞出备用 锅中留油放入姜丝蒜粒炒香 接着调入番茄酱翻炒
好吃到添盘的【茄汁大虾】的做法图解3

步骤3

放入炸好的虾与番茄酱同炒 把虾拢到一边，锅中放入切好的红椒丁炒断生 锅中调入料酒 接着调入酱油翻炒至熟，出锅前加少许盐调味即可
好吃到添盘的【茄汁大虾】的做法图解4

步骤4

成品图

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载

茄汁大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到添盘的【茄汁大虾】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 好吃到添盘的【茄汁大虾】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活