黑白吃黑芝麻卷

精品 独家
5.2万 浏览 558 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注

10.27 这是一个周末加班成自然 黑芝麻馅白卷卷的故事……啊想吃黑芝麻馅汤圆

芝麻卷的用料

面粉 酵母
牛奶 黑芝麻 或黑芝麻粉
白糖 或糖粉

芝麻卷的做法

黑白吃黑芝麻卷的做法图解1

步骤1

摸出一坨发好的面，拿牛奶跟酵母和，看心情撒把黑芝麻，和出来稍微有点软的那种
黑白吃黑芝麻卷的做法图解2

步骤2

面板上撒把面粉，根据自己的饭量揪一坨面出来，剩下的封好扔冰箱，明天蒸糕吃（大概吧）
黑白吃黑芝麻卷的做法图解3

步骤3

非常努力的揉成一坨光滑的正经面团
黑白吃黑芝麻卷的做法图解4

步骤4

擀成一张有点厚度的长面片
黑白吃黑芝麻卷的做法图解5

步骤5

撒/抹上自己喜欢的馅？比如熟黑芝麻加白糖碾碎过筛得到的黑芝麻糖粉？
黑白吃黑芝麻卷的做法图解6

步骤6

如果粉里头含糖量略高就稍微撒点儿干面粉
黑白吃黑芝麻卷的做法图解7

步骤7

温柔的卷起来
黑白吃黑芝麻卷的做法图解8

步骤8

切成自己喜欢的大小
黑白吃黑芝麻卷的做法图解9

步骤9

扔暖和点儿的地方，比如温水锅里
黑白吃黑芝麻卷的做法图解10

步骤10

醒个十几二十分钟，看起来明显比之前胖了一大圈就行……嗯……裂了……稳住不要方，面软了蒸出来好吃
黑白吃黑芝麻卷的做法图解11

步骤11

大火蒸差不多十五分钟关火，个大就多蒸上三五分钟
黑白吃黑芝麻卷的做法图解12

步骤12

稍微一焖就可以拿出来吃啦
黑白吃黑芝麻卷的做法图解13

步骤13

蒸化的糖基本全渗进了面里，软乎乎的卷卷夹着嗷嗷香的黑芝麻，好的那么让我们再近距离感受一下（被拖出去打洗）
黑白吃黑芝麻卷的做法图解14

步骤14

来，张嘴～
黑白吃黑芝麻卷的做法图解15

步骤15

凉了没刚出锅那会儿软，再上锅热一下就好啦
黑白吃黑芝麻卷的做法图解16

步骤16

突然懵住……
黑白吃黑芝麻卷的做法图解17

步骤17

走了哟明天见～

芝麻卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

芝麻卷的其他做法更多

芝麻卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝麻卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑白吃黑芝麻卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 黑白吃黑芝麻卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活