清蒸鲈鱼

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宝宝爱吃的鱼

清蒸鲈鱼的用料

鲜鲈鱼 一斤二两左右 姜 一块
葱 几根 豆豉鱼油 李锦记

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，鱼身切花刀，料酒和盐腌制二小时
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

盘底抹上一层油，摆鱼，姜我是塞在鱼肚子里了，放上葱丝，水开蒸8分钟后，不要立即掀开锅，一定要焖两分钟！
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

将多余的汤汁和葱丝倒掉后，重新放葱丝，倒入蒸鱼豉油适量，油锅烧热，榨花椒后，热油浇在鱼上！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 瑄宝贝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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