戚风蛋糕六寸

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西红柿小韩妈妈
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戚风蛋糕六寸的用料

低筋面粉 40克 鸡蛋黄 3个
鸡蛋白 3个 玉米油 30克
白砂糖 45克 牛奶 25克

戚风蛋糕六寸的做法

戚风蛋糕六寸的做法图解1

步骤1

玉米油牛奶混合搅拌
戚风蛋糕六寸的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋黄继续搅拌均匀
戚风蛋糕六寸的做法图解3

步骤3

筛入面粉，呈之字型搅拌到无颗粒。
戚风蛋糕六寸的做法图解4

步骤4

白砂糖分三次加入到蛋白中，打发至出现尖尖角，烤箱150度提前预热。
戚风蛋糕六寸的做法图解5

步骤5

把一半蛋白加入蛋黄面粉中炒菜式拌匀
戚风蛋糕六寸的做法图解6

步骤6

再把拌匀的面糊倒入剩下的蛋白中继续搅拌至无颗粒面糊。
戚风蛋糕六寸的做法图解7

步骤7

面糊倒入模具，稍微震几下，排出气泡，150度中下层50分钟。
戚风蛋糕六寸的做法图解8

步骤8

出炉，味道还是不错的。

戚风蛋糕六寸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载

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