爆浆黑眼豆豆面包

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【超食控】直播“小酥群”： chao-shi-kong 2种口味爆浆黑眼豆豆 直播时间：12月5日（周二）18:00-20:30 【课程时长】2.5个小时 报名参与直播课程办法：点击老师头像——选择课堂——支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在『首页——课堂』中选购其他课程。 【你讲GET到】 1. 机器揉面和手揉技巧 2. 如何观察面包完成发酵 3. 爆浆馅料的制作 4. 包制馅料的注意事项 松软的面包，浓郁的巧克力风味， 红遍大街小巷的“黑小胖”， 惹人爱！没道理！ 教你如何在争分夺秒额早晨吃出“Super下午茶”的既视感， 教你在饿的时候，如何正确打开一颗“黑眼豆豆”面包， 让香味蔓延......

爆浆黑眼豆豆面包的用料

高筋面粉 低筋面粉
可可粉 黄砂糖或者白砂糖
酵母粉 盐
牛奶 水
无盐黄油 耐高温巧克力豆
淡奶油 牛奶巧克力或黑巧克力或苦甜巧克力
奶油奶酪 糖粉

爆浆黑眼豆豆面包的做法

爆浆黑眼豆豆面包的做法图解1

步骤1

掰开有惊喜，只为爱巧克力的你。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解2

步骤2

黑小胖儿。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解3

步骤3

巧克力面团。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解4

步骤4

熔岩般的巧克力内馅。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解5

步骤5

富有延展性的巧克力面团。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解6

步骤6

可爱的黑眼豆豆从此想吃就吃。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解7

步骤7

卷卷卷......
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解8

步骤8

包馅整形后的黑眼豆豆。
爆浆黑眼豆豆面包的做法图解9

步骤9

掰开一个，让巧克力蔓延......

爆浆黑眼豆豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 饭饭手记 编写，未经授权不得转载

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