雪菜虾干汤年糕

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自制雪菜和虾干是家里常备的提鲜配菜，冬天煮一碗热腾腾的雪菜虾干汤年糕，连汤汁都要喝到一滴不剩，整个人都会是暖暖的哦！

雪菜虾干汤年糕的用料

年糕 2条 雪菜 一碟
虾干 10个左右 双汇台式热狗肠 1根
土鸡蛋 1个 生抽 适量
纯芝麻油 少许 葱花 少许

雪菜虾干汤年糕的做法

雪菜虾干汤年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
雪菜虾干汤年糕的做法图解2

步骤2

年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。
雪菜虾干汤年糕的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量水，煮沸。
雪菜虾干汤年糕的做法图解4

步骤4

倒入年糕，搅拌一下，避免结底。
雪菜虾干汤年糕的做法图解5

步骤5

煮沸后，直接磕入鸡蛋，倒入虾干、雪菜和热狗肠，略搅拌。
雪菜虾干汤年糕的做法图解6

步骤6

加入生抽
雪菜虾干汤年糕的做法图解7

步骤7

煮沸后撒上葱花，淋上麻油，关火。
雪菜虾干汤年糕的做法图解8

步骤8

盛入碗中，趁热吃哦！鲜美至极…

雪菜虾干汤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 煮 汤 煮锅

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