玉米刀切馒头

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花晨月夕23
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玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。加了玉米面的刀切馒头，吃了有益于健康。

玉米刀切馒头的用料

面粉 200g 玉米面粉 60g
酵母 3g 白糖 50g

玉米刀切馒头的做法

玉米刀切馒头的做法图解1

步骤1

将面粉，玉米面粉，酵母，白糖放入盆中。
玉米刀切馒头的做法图解2

步骤2

加入140克温水拌均匀，和成面团发酵。
玉米刀切馒头的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大。
玉米刀切馒头的做法图解4

步骤4

揉面团排出空气，松驰10分钟.
玉米刀切馒头的做法图解5

步骤5

将面团搓成长条形。
玉米刀切馒头的做法图解6

步骤6

再切成等份的小段。
玉米刀切馒头的做法图解7

步骤7

放入蒸锅继续发酵15分钟。
玉米刀切馒头的做法图解8

步骤8

大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
玉米刀切馒头的做法图解9

步骤9

成品图

玉米刀切馒头的烹饪技巧

也可以用牛奶和面，营养更高了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载

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